Paranoten zitten bomvol goede stoffen als vezels, eiwitten, fosfor en vitamine E en B1
Gezondheidseigenschappen
De paranoten ook wel brazilnuts genoemd staat bekend om de hoge hoeveelheid selenium en vitamine E wat goed is voor ons immuunsysteem. Doordat het gehalte aan antioxidanten, vetten en eiwitten hoog is, is de paranoot erg goed voor sporters om de spieropbouw te stimuleren en herstellen.
Door het hoge gehalte aan seleen is uit wetenschappelijk onderzoek gebleken dat de paranoot een kanker bestrijdende werking heeft doordat seleen onmisbaar is bij het gezond houden van ons weefsel en onze organen. Paranoten worden nooit gebrand waardoor ze hun gezonde voedingsstoffen behouden.
Voedingswaarde per 100 gram
- Energie 2858 kJ/683 kcal
- Vetten 67,1 g, waarvan verzadigde vetzuren 16,1 g
- Koolhydraten 4,2 g, waarvan suikers 2,3 g
- Vezels 7,5 g
- Eiwitten 14,3 g
- Zout 0,01 g
Allergenen informatie
Kan mogelijk sporen bevatten van: gluten, noten, pinda’s en sesam.