Hennepzaad is het zaad van de hennepplant . De kleine zaden bevatten weinig tot geen THC waardoor ze zonder nadelige bijwerkingen te consumeren zijn. Hennepzaad valt onder de superfood doordat ze juist veel gezonde eigenschappen bevatten. De zaden hebben een roomachtige notensmaak en zijn goed te gebruiken in salades of door smoothies.
Gezondheidseigenschappen
Hennepzaad is rijk aan vezels maar bevat ook mineralen zoals kalium, magnesium en calcium. Hennepzaad is een natuurlijk middel waarvan is onderzocht dat ze ontstekingsremmend zijn. Het vermindert namelijk allergieën, eczeem, en vermoeidheid.
Ook is hennepzaad rijk aan eiwitten en omdat deze uit een plantaardige bron komen zijn ze beter verteerbaar waardoor ze ideaal zijn voor bijvoorbeeld sporters die een eiwitrijk dieet volgen. Daarnaast heeft hennepzaad een positieve werking op ons hart doordat het kleine zaadje beschikt over omega-3 en omega-6 vetzuren welke er om bekend staan dat ze de bloeddruk verlagen en hiermee de kans op een hartinfarct verlagen.
Allergenen informatie:
- Energie 2501 kJ/597 kcal
- Vetten 52,0 g, waarvan verzadigde vetzuren 4,0
- Koolhydraten 1,0 g, waarvan suikers 1,0 g
- Vezels 2,0 g
- Eiwitten 32,0 g
- Zout 0,00 g
Allergenen informatie:
Kan mogelijk sporen bevatten van: gluten, noten, pinda’s en sesam.