Onze heerlijke witte rauwe hazelnoten zijn een gezond tussendoortje of goed te gebruiken in de keuken.
Gezondheidseigenschappen
De hazelnoot is namelijk goed voor ons hart door de hoge concentratie antioxidanten en goede vetten in de hazelnoten dragen ze bij aan een verlagend cholesterolniveau.
Dee hazelnoot bevat bijzonder veel vitamine. Er zit B1, B2, B3, B5, B6, B11, vitamine C, E en K in. Zo horen de hazelnoten dan ook samen met de walnoten, amandelen, pistachenoten en pecannoten in de top 5 van de meest gezonde noten.
Door de hoeveelheid koper waarover de hazelnoot beschikt zorgt dit mineraal ervoor dat ijzer beter wordt opgenomen in ons lichaam welke ons immuunsysteem ondersteunt.
Rauwe hazelnoten zijn zo uit het vuistje te eten en worden gebruikt in onze notenmixen zoals onze nootmelange of luxemelange. Echter worden rauwe hazelnoten ook veel gebruikt in de keuken. Denkt u eens aan een hazelnoottaart of als garnering op bijvoorbeeld een toetje.
Voedingswaarde per 100 gram
- Energie 2687 kJ/642 kcal
- Vetten 61,2 g, waarvan verzadigde vetzuren 4,7 g
- Koolhydraten 6,0 g waarvan suikers 3,5 g
- Vezels 11,0 g
- Eiwitten 13,7 g
- Zout 0,00 g
Allergenen informatie:
Kan mogelijk sporen bevatten van: gluten, noten, pinda’s en sesam.