Moerbeibessen zijn rijk aan ijzer, vitamine, eiwitten, vezels en antioxidanten. Dit kleine besje is enorm gezond en mag dan ook onder de superfood vallen. Met de moerbeibes kan je eindeloos varrieëren door ze te gebruiken in de yoghurt, salades, muesli, gebak en energie repen. En er zijn nog tal van heerlijke recepten waarbij je de moerbeibes kan toevoegen.
Gezondheidseigenschappen:
Moerbeibessen zijn een gezonde bron van vezels waardoor het risico op ziektes vermindert en onze spijsvertering in goede gezondheid houd. De moerbeibes beschikt niet alleen over vitamine C en vitamine E. Ook bevat de moerbeibes vitamine K. De vitamine K is belangrijk voor gezonde en sterke botten. De calcium waarover de moerbeibes beschikt zorgt ervoor dat het onze bloeddruk verlaagt en verkleint hierdoor de kans op hart en vaatziekten.
Voedingswaarde per 100 gram
- Energie 1295 kJ/306 kcal
- Vetten 0,4 g, waarvan verzadigde vetzuren 0,4 g
- Koolhydraten 65,1 g, waarvan suikers 59,9 g
- Vezels 12,3 g
- Eiwitten 4,4 g
- Zout 0,15 g
Allergenen informatie:
Kan mogelijk sporen bevatten van: gluten, noten, pinda’s en sesam.